ထောပတ်သီးသို့ကျဆင်းလာ thermomix နှင့်အတူအရူး empanaditas

သင်္ဘောများတွင်ရေထား၏ 220 cc, 40 ဂရမ်ထောပတ်နှင့်အပူ 3 မိနစ် / 37 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / vel 1: မုန့်စိမ်းသည်။

1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ကြက်ဥအနှစ် (အခြားပြင်ဆင်မှုအဘို့ရှင်းလင်းစွာစောင့်ရှောက်), ရှာလကာရည် Add နှင့် 10 စက္က / vel 6 ရောမွှေပါ။

500 ဂရမ်မုန့်ညက် Add နှင့် 3 မိနစ် / pin ကိုအသော့ပွငျ။

2. ယူရ 1 အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစျပိုငျးကိုသို့လိပ်နှင့်ဖြတ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ခန့်နေတဲ့ 35x35 စင်တီမီတာစတုရန်းဖွဲ့စည်းဖို့ roller ရွှေ့။ ခန့်မှို 10 စင်တီမီတာဖြတ်တောက်ခြင်း။ တစ်ပန်းကန်သုတ်ပဝါပေါ်အသီးအသီးမုန့်စိမ်းဘွတ်ကင်လုပ်ရန်။ pies အားလုံးကိုထုလုပ်ပါ။

အဆိုပါ Loco ချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျရှေ့တော်၌ရိုက်တယ်။ သူတို့ကယခင်ကဆေးကြော၎င်း၏ shell ကိုမရှိဘဲဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ချက်ပြုတ်။ သငျသညျပိုကောင်းဖိအား cooker ရှိပါက။ သူတို့ပျော့များမှာသည်အထိအခွံမာသီး, 45 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ အဆင်သင့် chiquititos Cube သို့သူတို့ကိုငါခွဲထွက်ပြီးတာနဲ့။

အဆိုပါအဆာ for: အဖန်ပစ္စည်းများ 2 shallots အတွက်ထားနှင့် spatula နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများလျှော့ချ, 3 စက္က / vel 5 ခုတ်။ ရေနံ Add နဲ့ 8 မိနစ် / Varoma / vel 1. spatula remove အားနောက်ခံဖန်မွှေပေးပါ။

မုန့်ညက် 1 ဇွန်း, 1.5 Tsp ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Loco ၏ချက်ပြုတ်သီးဖျော်ရည်၏ 50 cc Add နှင့် 10 စက္က / vel 6 ရောမွှေပါ။

2 မိနစ် / 100 အရူးနှင့်အစီအစဉ်ကို Add ° C / ပြောင်းပြန်လည်ပတ် / vel 0.5 ။

2 ဇွန်းအခွံမာသီးများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ယခင်က Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။ ယင်းပိုင်ဖွဲ့စည်းရန်အနားလက်ညှိုးကိုတင်းကျပ်နှင့်နီးစပ်ကောင်းစွာရန်လမ်းခွဲ၌အတူ dial မှမုန့်စိမ်းခေါက်မုန့်စိမ်းရဲ့အစွန်းပေါ်မှာလက်ညှိုးထားရေ။

စင်ကြယ်ဖန်နှင့်အခြောက်လှန်း, ထောပတ်သီးသို့ကျဆင်းလာပြင်ဆင်နေ။ တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံသို့သှနျးလောငျးကိုသဘာဝဒိန်ချဉ်၏ဖန် 150 ဂရမ်ထောပတ်သီး, ဆား, ပျားရည် 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ထားနဲ့ 30 စက္က / vel 4. ရောမွှေပါ။

အဆိုပါ empanadas ပေါများပူရေနံကြော်။ ချက်ချင်းသို့ကျဆင်းလာခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားဝတ်ပြုကြလော့။

ဘာဘရာ Larrain ။ Thermomix ။