Cream "chupe" 7 သို့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ Boeuf Bourguignon

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 11 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Cream "chupe" 7 သို့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ Boeuf Bourguignon

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 ဂရမ် သံလွင်ဆီ
367 ဂရမ် နွားသငယ်ကို (ထိုင်ခုံ)
67 ဂရမ် ဝက်သားကျပ်တင်
83 ဂရမ် ကြက်သွန်
2/3 ယူနစ် Shallots
67 ဂရမ် မုံလာဉဝါ
83 milliliters အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို Tetra
83 milliliters ဟင်းရည် (အသား)
1/2 သငျသညျဇွန်း အာရုံစိုက်ခရမ်းချဉ်သီး
1 ဆိတ် Rosemary
1/3 သငျသညျဇွန်း Granulated သကြား
1/3 သငျသညျဇွန်း စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
1 ဆိတ် ငရုတ်
67 ဂရမ် မှို
67 ဂရမ် ပုလဲကြက်သွန်နီ
400 ဂရမ် အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး desg
1/2 ခွက် မုန့်

Instrucciones

11 pasos

1

Boeuf Bourguignon အတွက်အသားကို 5 စင်တီမီတာအတွင်း Cube သို့ဖြတ်ပြီးအမ်ကေးစ်တစ်ပန်းကန်တွင်သကြား 1 CDA 1 CDA နှင့် 1 မိနစ်ခန့်ပါ 0 င်စေပြီး spatula နှင့်အလွန်ကောင်းစွာရောမွှေပါစေ။
2

ဖန်ခွက် 30 ဂရမ်သံလွင်ဆီ၏ 30 ဂရမ်ကိုထည့်ပြီးအပူ 5 မိ / 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် C / Speed ဇွန်း
3

0.5 စင်တီမီတာအကွာအဝေးသို့ဖြတ်ယူဘေကွန်ကိုထည့်ပါ။ bacon ထဲသို့ 0.5 စင်တီမီတာသို့ထည့်ခြင်း, အရံ။
4

ဖန်ခွက်ပေါ်တွင်ကြက်သွန်နီကို 4, on rotsots နှင့် sec / speed 4 ခုတ်ပါ။ သီးသန့်ဘေကွန်နှင့် goblet အစား add (အတွင်းပိုင်း) ပတ်ပတ်လည်၌ (အတွင်းပိုင်း) ပတ်ပတ်လည်၌ (အတွင်းပိုင်း) ပတ်ပတ်လည်တွင် (အတွင်းပိုင်း) ပတ်ပတ်လည်၌ထားပါ။ 10 မိ / 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / ပြောင်းပြန် Giro / Speed ဇွန်းကို Rekete ပါ။
5

ဤအတောအတွင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံလွင်ဆီဖြင့်ပူသောဒယ်အိုးဖြင့်အသားခြောက်သွေ့သောအသားခြောက်သွေ့သောအသားကိုခြောက်သွေ့စေသည်။
6

ဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်သွင်းထားသောအသားနှင့်ကွန်တိန်နာအရောင်များကိုထည့်ပါ, 10 မိ / 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် C / Reverse / Speed Spoon-120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကိုပြန်လည်အစားထိုးပါ။
7

250 ML ဝိုင်, 250 ML အမဲသားအသားခြောက်သွေ့သောအသား 250 ML အမဲသားအသား, ခရမ်းချဉ်သီးစု၏ 1.5 CDA, Rosemary, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ပုလဲပုလဲများကိုလွင်ပြင်တွင် 4 ခုကို ဖြတ်. ခုတ်ထဲ၌ 4 ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ အစီအစဉ် 20 မိနစ် (20) မိနစ် / varió / ပြောင်းပြန်ဂီယာ / အမြန်နှုန်းဇွန်း။
8

မီးပွိုင့်ကိုဖယ်ရှား။ ထိပ်တန်း (အတွင်းပိုင်း) ပတ်ပတ်လည် (အတွင်းပိုင်း) တွင် (အတွင်းပိုင်း) တွင် (အတွင်းပိုင်း) တွင် (အတွင်းပိုင်း) တွင်သို့မဟုတ်ပါ 0 င်သော PYNAX (အတွင်းပိုင်း) တွင်ပါ 0 င်သောပစ်ခတ်မှုအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Boeuf ထည့်ပြီး Spatula နှင့်ညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
9

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 1 နာရီ 45 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်. အပူမပေးဘဲမီးဖို၌အိုးကိုထည့်ပါ။
10

Cream to Cream to Cornn အတွက် - ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆားငန်ဖြင့်ပြောင်းဖူးထားပါ။ ရေသည်နောက်တစ်ခါထပ်ပြုသည်နှင့်ပြောင်းဖူးကို 4-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ တစ်ချိန်ကပြောင်းဖူးကိုတင်းတင်းဆုပ်။ အိုးထဲသို့ပြန်ပို့ပါ။ မုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာကိုထပ်ထည့်ပါ။
11

အသားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။