ဆန်နှင့်အတူသူ၏ဖျော်ရည်အတွက် Osobuco

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ဆန်နှင့်အတူသူ၏ဖျော်ရည်အတွက် Osobuco

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 ယူနစ် နွားငယ်သား (osso buco)
  • 1/2 ယူနစ် ကြက်သွန်
  • 1 အံသွား ကြက်သွန်ဖြူ
  • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
  • 1 ဆိတ် ငရုတ်
  • 1/2 ယူနစ် မုံလာဉဝါ
  • 1.5 ယူနစ် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
  • 2 သငျသညျဇွန်း ဆီ
  • 1/2 ယူနစ် ဟင်းရည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
  • 3/4 ခွက် ဆန်
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    ဆန်ကိုပြင်ဆင်ရန် - အိုးတစ်လုံးထဲတွင်တစ်ဝက်ကိုထည့်ပြီးဆန်ကိုပစ်ထည့်ပါ။နီးပါးနီးပါး transluce သည်အထိsauté။ထို့နောက်ဆန်တစ်ခွက်စီအတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 1.5 ခွက်ကိုထည့်ပါ, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။အချိန်တိုအတွင်းတွင်မီးကိုပိတ်ပြီးနောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့်စောင့်ပါ။
  2. 2
    နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသားကိုဆားငန်သည်ရွှေရောင်မဖြစ်မှီတိုင်အောင်တံဆိပ်ခတ်ပါ။စာအုပ်။
  3. 3
    ကြွင်းသောဆီလွင်ပြင်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်အတူလေသည်။
  4. 4
    အသားကိုဖုံးအုပ်ရန်ရေထည့်ပြီးပင်လယ်အော်အရွက်များကိုထည့်ပါ။
  5. 5
    ဟင်းရည်ကိုစမ်းကြည့်။ ဆား, ဆား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထားလော့။
  6. 6
    အသားကအပူနိမ့်ကျသွားတယ်။ဤတွင်သူအသုံးပြုသောအိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ငါက 2 နာရီအဖြစ်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများနှင့်အတူထား၏။စိတ်ကူးသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းသည်အထိမကြာခဏကြိုးစားရန်ဖြစ်သည်။ဆန်နှင့်အတူဒါဟာမယုံနိုင်စရာပါပဲ။
  7. 7
    Camila Cariaga ။ငါ့အရသာအားလုံး၏ဘလော့ဂ်။အဆင်ပြေအောင်။

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 28.9 31.9 9.7
Evalúa y comenta esta receta