ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း au gratin

တတ်နိုင်သမျှအညစ်အကြေးကိုဖယ်ရှားရန်ရေ running အောက်မှာရေချိုးပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။

အိုး၌ရေနှင့် 3 သို့မဟုတ် 4 အပိုင်းပိုင်း (အကြီးစား) နှင့်အဖုံးသို့ cut ။ ဆားလောင်းနှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးဓါးကပ်နှင့်အခက်အခဲမရှိဘဲဤ၌၎င်း, ထွက်ကြောင်းနိုင်သည်အထိ, 15 အကြောင်းကိုမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

ချက်ပြုတ်စဉ်အခါ, bechamel ပြင်ဆင်လော့။ အနိမ့်အပူကျော်အခြားပြီနောက်ဟင်းနှင့်အပူထဲမှာထောပတ်ထားပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းအရသာဖယ်ရှားပစ်ရန် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။

ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာပေါင်းစည်းထားပြီးသည်အထိဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးအသုတ်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားယူပါ။ 4 သို့မဟုတ် 5 နေသည်ဟုသူနှင့်အတူလောက်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမဟုတ်ဘဲအရည်ငံပြာရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ Salpimentar နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နေစဉ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အရွယ်အစား 3 လက်ချောင်းများအကြောင်းကိုသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ယခင်နှစ်ခုခြေလှမ်းများနှင့်ဖြတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအိုးထဲတွင်အပိုင်းပိုင်းထားပါ။

အထက်ပါ bechamel ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုထိုအခါခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသယ်မည့်အိတ်။ အရည်ကျိုသည်အထိထိုအခါ 5 အကြောင်းကိုမိနစ်များအတွက်ကင်ပေါ်မှာလှည့်။

အသုံးပြုမှုဖို့ font size ကိုစစ်ဆေးဂရုတစိုက်ကြည့်ပါ။