Risotto နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်တွေနဲ့ပုစွန်,

ငါစတော့ရှယ်ယာအပူကြောင့်အနာဆိုးသည့်အခါ, တစ်ဦးအနိမ့်အပူပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, 2 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. အချို့သောဖျော်ရည်ပျော့ပြောင်းနှင့်ဖြန့်ချိရန်, အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းယူပြီး, (ပုစွန်အဘို့အချို့မှတပါး) ထောပတ် 1/3 ကြက်သွန်နှင့်အညိုရောင်အရည်ဖြစ်ကြ၏။

ဆန် Check နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာတက်ဆက်နွယ်။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ, အနည်းငယ်ရောမွှေ, နာရီမှာကြည့်ခြင်းနှင့်အရည်လျှော့ချသည်အထိအပူမှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အိုးမချန်မထားပါနဲ့။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ဟင်းရည်ယူနောက်တဖန်အခြားနည်းနည်းရောမွှေနှင့်လျှော့ချကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့ (ဟင်းရည်အကြောင်းကိုသာမန်သည်) ကိုကြည့်ရှုပြီးကတည်းကနာရီအမှတ်အသား 15 မိနစ်သည်အထိထပ်ခါတလဲလဲ။

ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်အကြောင်းကိုဖြစ်သင့်သည်။ စပါးပျော့ပေမယ့်အလယ်ဗဟိုမှအနည်းငယ် crunchy သောချိုမှဖြစ်ရပါမည်။ ဤတွင်ပင်ကိုယ်လာပါတယ်။ သင်ကနည်းနည်းကင်းမဲ့ခံစားမိလျှင်သူကအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ် Give နှင့်ဟင်းရည်အခြားဇွန်း။ ထိုအခါပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးနှင့်အနိမ့်ကိုမီးပေါ်မှာအိုး၌ထားလေ၏။

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်အညိုရောင်ကြက်သွန်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဆန်နှင့်အတူတစ်ဦးအဖြစ်, အခါ, squishy, ​​အပုစွန်နှင့်ငရုတ်သီးစစ်ဆေးပါ။ ပုစွန်၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. 4 မှ 5 မိနစ်အပူမှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အခုတော့ skillet နေရာနှင့်အပူလျှော့ချဖို့ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးသို့ပြောင်းပါ။

ဆန်နှင့်အတူအိုးထမီး, (ကကိုက်ညီလျှင်) ထိုဟင်းရည်လျှော့ချစေခြင်းနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲစစ်ဆေးပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ရိုက်ချက်ဝတ်ပြုကြလော့ အဆိုပါ risotto, အပုစွန်နဲ့ကုန်တယ် cilantro ။ ဒါမှမဟုတ်အရာအားလုံးအရူးရောနှောရရှိသွားတဲ့လျှင်။