ကြက်သားသောမတ်စ်,

မီးဖိုနှစ်မြောက်မွေးနေ့နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူချိန် (200 ° C) မှနွေးကြကုန်အံ့။

တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, Dora ကောင်းသောကြက်သားပေါင်နှင့်အတူမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်။

ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်တိုးတက်လာခြင်းအားဖြင့် grater ၏အထူသောအဘို့ကိုအတူခြစ်။ ဒဏ်ငွေကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီအန်စာတုံးခုတ်။

တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒါအတွက်ရောနှောအရာအားလုံးနှင့်မိန်းကလေးတစ်ပေါင်တက်ပြီးရှိကြတယ်။ ၎င်းတို့အား၎င်းတို့အကြားဖြန့်ဝေစာရွက်များနှင့်ပါးလွှာသောကောင်းစွာသို့ခရမ်းချဉ်သီးညှပ်။ အဲဒီမှာလွန်းမှိုထွက်ရှိကြတယ်။

သံလွင်ဆီအနည်းငယ် squirts ယူ. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်တစ်ဦးဦးစားပေးပျိုးပင်တစ်ဖြစ်တော့ဖြန့်ဝေ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအဘယ်ကြောင့်မဟုတ်ပါဘူး။

ပေါင်နှင့်အရင်းအမြစ်များ၏အစွန်းအကြားငံပြာရည် (4 ပေါင်နှုန်း) ဝန်းကျင်ကျော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ခွက်ကိုယူပါ။ ကောင်းစွာအနားပိတ်သတ္တုသတ္တုပါးနှင့်အတူအရင်းအမြစ်ပတ်ပတ်လည်ထိပ်တန်း (အတွင်းပိုင်း) ။ အဘယ်သူမျှမလေကောင်းလေထွက်ပေါက်ချန်ထားပါ။

1 နာရီများအတွက်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့အရင်းအမြစ်ကြာပါသည်။ ရှိနှင့်ပြီးသားအလွန်ပျော့ဖြစ်နှင့်အဆင်ပြေချောမွေ့အောင်, သင်မူကားစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမှအရှုံးမပေးပါလျှင်, 40 မိနစ်မှာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပါလိမ့်မယ်။ ကဘာ, အရင်းအမြစ်မှာပေါင် (ကဇွန်းကိုသုံးပြီး) ဖျော်ရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သို့ကနောက်ဆုံး 5 မိနစ်ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း, သတ္တုပါးကြာပါတယ်။

ကြက်သား၏အချိန်တွက်ချက်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ bulgur သို့မဟုတ် cous cous ဒီတော့ပူကိုပွငျဆငျ။ အရာအားလုံးအဆင်သင့်ထားရှိခြင်း, သူမ၏ပေါင်ကြားကွဲပြားခြားနားသောလိပ်ခေါင်းအတွက်အရင်းအမြစ်မှာဖြန့်ဝေထို့နောက် bulgur နှင့်အတူငံပြာရည်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲရောနှောနှင့်။

ya တာဝန်ထမ်းဆောင်!