Laħam fuq il-meraq tiegħu b'putatoes maxx "chupe" 6

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Aħsel, qaxxar u aqta 'l-basal tajjeb; Aħsel, qoxra u CHOP f'kubi żgħar zunnarija; Aħsel u qaxxar il-patata.
2

Għall-puree: aħsel u qaxxar il-patata. Fil-borma, tarmi l-patata f'ilma jagħli bil-melħ (20 sa 30 minuti). Meta inti diġà imsajjar (artab), grafika u misħuq sakemm inti jiffurmaw purejiet. Żid il-butir u ħawwad ma 'omoġenizza. Inkorpora ħalib biex jinkiseb il-konsistenza mixtieqa.
3

Għal-laħam: Preheat il-forn (150 ° C). Wara missra l-laħam, nixxef sew (bil-karta) u żid melħ mat-togħma.
4

Saħħan nofs iż-żejt fi pot fuq sħana medja medja. Issiġilla l-laħam 4-5 mins kull naħa. Poġġi fuq pjanċa.
5

Fl-istess pot, saħħan il-bqija taż-żejt u kok basla, waqt li tħawwad sakemm ikun artab, 3-5 minuti. Żid zalza tat-tadam, ilma, laurel, zunnarija jew kubi imfellel, ħawwad.
6

Ħalliha għalli mill-ġdid u erġa 'lura l-laħam sal-borma u għatti bil-zalza, għatti u brush 2 ½ sa 3 sigħat. Fittex darbtejn biex tirrevedi li ma nixfetx. Itfi l-forn, ħu l-laħam mill-borma u ħallih joqgħod 20 minuta.
7

Fil-ħin tas-servizz, aqta 'l-laħam f'self tajjeb u jservi bil-purejiet.