Tiġieġ tal-lumi bit-tewm u patata maxx

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Aħsel it-tewm u tgħaffiġ f'mehrież; Qaxxar tal-lumi gradilja mingħajr ma tilħaq il-parti l-bajda. Riżerva.

Għall-puree: aħsel u qaxxar il-patata. Fil-borma, tarmi l-patata f'ilma jagħli bil-melħ (20 sa 30 minuti). Meta inti diġà imsajjar (artab), grafika u misħuq sakemm inti jiffurmaw purejiet. Żid il-butir u ħawwad ma 'omoġenizza. Inkorpora ħalib biex jinkiseb il-konsistenza mixtieqa.

Preheat il-forn f'temperatura ta '220 ° C.

Fi trej tal-forn kbir, inkorpora zest tat-tewm u tal-lumi.

Salpiment it-tiġieġa.

Ipprepara l-brodu skond l-istruzzjonijiet tal-kontejners.

Poġġi t-tiġieġa sprejjata fil-funtana bit-tewm u l-lumi u żid il-brodu tat-tiġieġ u l-birra. ESPOLVAIR ma Rosemary.

Bake għal madwar 45-50 mins jew sakemm tara li jiġrilha d-deheb.

Iservu akkumpanjati mill-purejiet.

Jekk tippreferi tagħmel brodu homemade: tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex li għandek maħsula sew u maqtugħin f'biċċiet żgħar, 1 jew 2 koxox tat-tiġieġ, Sofríe madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l-ilma sħun u stenna Għal għalli Colar u l-użu.