Kari tal-ħaxix bir-ross

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
2 inti imgħaref Żejt
1/2 unitajiet Basla
1 snien Tewm
1/8 unitajiet Ġinġer
1/2 unitajiet Bżar aħmar
1 inti imgħaref Aħmar curry paste
1 inti imgħaref Curry
1/2 inti imgħaref Kemmun
1/4 kuċċarini Melħ
190 gramma Ċiċri (bott)
1/2 unitajiet Pastard
1.5 mug Brodu (veġetali)
1/2 mug Ketchup
1 mug Krema coconut
3/4 mug Ross basmati
1 unitajiet Scallion
25 gramma Kosbor

Instrucciones

8 pasos

1

Biex tipprepara r-ross: fi pot, żid nofs iż-żejt kbir u tarmi r-ross. Qlugħ sakemm huwa kważi trasluċidi. Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli minn kull kikkra ross, ħu l-melħ biex togħma, ħawwad bil-mod, għatti u poġġih fuq sħana baxxa bit-toaster għal 20 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, itfi n-nar u stenna madwar 5 minuti oħra.
2

Saħħan in-nofs l-ieħor taż-żejt fi pot kbir fuq sħana medja. Żid il-basla mqatta 'f'kubi u sauté għal madwar 5 minuti. Żid it-tewm u l-ġinġer maqtugħ f'biċċiet irqaq u sauté sakemm jiġu mtaffija, madwar 5 minuti.
3

Żid il-pejst tal-curry, trab tal-curry, u kemmun. Staġun bil-melħ għat-togħma u sajjar 2 minuti, waqt li tħawwad spiss. Żid l-ilma (50 ml għal kull basla).
4

Ittrasferixxi t-taħlita ta 'curry għal proċessur tal-ikel u għajjien sakemm ikun artab, madwar 2 minuti.
5

Saħħan iż-żejt li fadal fl-istess pot fuq sħana medja. Żid il-curry u sajjar taħlita ta 'minuta. Żid il-ċiċri, il-pastard prima (torquered) u l-paprika maqtugħa fil Lonjas irqiq u ħawwad ma 'taħlita curry.
6

Żid il-brodu tal-ħxejjex, zalza tat-tadam u ħalib tal-coconut. Istaġun bil-melħ għat-togħma u jwassal għat-togħlija tad-dawl. Naqqas in-nar fuq sħana baxxa u simmer mingħajr ma tkopri għal 45 minuta, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien.
7

Iservu sħun fuq ross, mgħottija bil-basla u ħafna cilantro.
8

Jekk tippreferi tagħmel brodu homemade: tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa Il-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħ f'biċċiet żgħar, imrattab madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u jagħli. Colar u użu.