Risotto de "mote" tal-qamħ bil-qara ħamra

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Issajjar il-qara; aħsel, qaxxar u tqatta 'l-basla.

Ipprepara l-qamħ "mote" skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.

Biex issajjar il-qara: żidha ma 'pot bl-ilma mielaħ, ħalli nsajjar madwar 30 minuta. Imbagħad

Poġġi pot fuq sħana għolja, żid iż-żejt u l-butir, imbagħad basla u tnaqqas l-intensità tan-nar. Skip sakemm ikun traslucent

Żid inbid abjad u għalli sakemm jitnaqqas bin-nofs. Kinkorpora l-krema u l-purejiet tal-qara ħamra, it-taħlit tajjeb.

Ħwawar bil-melħ u l-pepper.tapar u ħallih joqgħod 5 minuti.

Qabel isservi, għażil ġobon maħkuk Parmesan.