Risotto de "mote" tal-qamħ bil-faqqiegħ
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1/2 mug Laqam
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/2 inti imgħaref Butir
- 1/4 mug Krema
- 1/4 unitajiet Basla
- 3/4 mug Faqqiegħ
- 2 inti imgħaref Kosbor
- 1/4 mug Inbid abjad
- 1/4 kuċċarini Sal gruesa rosada del himalaya
- 2 inti imgħaref Ġobon PARM maħkuk
- 1 niskata Bżar
- 1 niskata Merkén
Instrucciones
7 pasos
- 1Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Aħsel, qaxxar u aqta 'l-basla f'kubi;Aħsel u aqta 'l-multa cilantro;Naddaf u aqta 'l-faqqiegħ fi kwarti.
- 2Ipprepara l-qamħ "mote" skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.
- 3Aqbeż il-faqqiegħ b'nofs iż-żejt taż-żebbuġa u nofs il-butir, żid il-cilantro, żid il-melħ u l-bżar u r-riżerva.
- 4Poġġi pot fuq sħana għolja, żid il-bqija taż-żejt u l-butir, imbagħad basla u tnaqqas l-intensità tan-nar.Skip sakemm huwa trasluċenti.Inkorpora l-"mote" tal-qamħ diġà imsajjar u sauté għal 5 minuti oħra.
- 5Żid inbid abjad u għalli sakemm jitnaqqas bin-nofs.Inkorpora l-krema, it-taħlit sew.
- 6Żid nofs il-ġobon Parmesan, il-Merquen u ftit melħ u bżar, allura l-faqqiegħ diġà sautéed u ħawwad sakemm il-ġobon idub.TapAr u ħallih joqgħod 5 minuti.
- 7Qabel isservi, għażil ġobon maħkuk Parmesan.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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328 | 38.5 | 11.4 | 16.3 |
Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!
Muy buena!