Ħaxix inkaljat bil-qamħ tal-krema u insalata ħadra bl-avokado

Għall-insalata: Fil-kontenitur ħawwad il-ħall, terz tal-melħ u l-lumi. Aħsel u aqta 'l-basal tajjeb. Qaxxar u flet l-avokado.

Ħallat weraq aħdar u basla, tqassam fil-funtana. Poġġi l-avokado fuq u ħawwad b'attenzjoni sabiex ma jkun imqatta '. Żid arloġġ mat-togħma.

Għal ħaxix inkaljat: Aħsel u qaxxar il-qara ħamra, il-pitravi; Aħsel iż-Zucchini u l-Aubergine. Aqta 'l-qara f'biċċiet żgħar, pitravi, zucchini u brunġiel imfellel.

Irranġa l-ħxejjex b'tipa, sprej biż-żejt taż-żebbuġa u żid terz tal-melħ.

Bake fuq sħana medja għal madwar 40 sa 45 minuta jew sakemm il-ħxejjex kollha huma lesti.

Għall-qamħ għall-krema: fi pot b'ilma jagħli u l-bqija tal-melħ, poġġi l-qamħ.

Ladarba l-ilma jerġa 'jagħli, ħalli Cook Corn għal 4-6 minuti. Ladarba tkun lest, razza l-qamħ u rritornaha għall-borma, mingħajr ilma.

Fil pan, sauté-faqqiegħ (ma aħsilhom sabiex dawn ma tarmi l-ilma tanga). Ladarba tkun lesta, żidhom mal-borma bil-qamħ.

Żid il-krema, bżar u erġa saħħan.

Iservu biċċiet ta 'ħxejjex akkumpanjati minn insalati ħodor u krema tal-qamħ.