Għaġina "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 1000 gramma Desg qamħ iffriżat
- 16 gramma Ħabaq
- 450 gramma Basla
- 50 gramma Żejt taż-żebbuġa
- 10 gramma Melħ
- 45 gramma Zokkor granulati
- 100 gramma Ħalib sħiħ
- 20 gramma Butir
Instrucciones
7 pasos
- 1Poġġi fil-Ħġieġ 500 g ta 'qamħ iffriżat, 4 folji ta' Basile u Criture 40 SEC / Veloċità Progressiva 5-10. Neħħi u tibbukkja fi skutella.
- 2Poġġi l-oħra 500 g ta 'qamħ iffriżat fil-ħġieġ, 4 folji ta' Basile u Criture 40 SEC / Veloċità Progressiva 5-10. Neħħi u tibbukkja ħdejn il-qamħ mitħun.
- 3Poġġi fuq il-ħġieġ il-basla qabel maqtugħ fi kwarti u trochee 5 sek / veloċità 5, bl-ispatula tnaqqas l-ingredjenti lejn il-qiegħ tal-bastiment.
- 4Żid iż-żejt u Sofra 8 min / 120º C / Veloċità 1, għal darb'oħra Sofra 4 min / 120 ° C / Veloċità 1. Poġġi l-basket fuq in-naħa ta 'fuq (ġewwa) biex tiffavorixxi l-evaporazzjoni u tevita titjir.
- 5Żid il-melħ, zokkor, ħalib, qamħ mgħaffeġ riservat u sajjar 22 min / 90o ° C / Veloċità 2. Meta jkun hemm 15-il minuta daħħal l-ispatula permezz tal-ħalq biex tgħin tħawwad it-taħlita 1-2 darbiet.
- 6Preheat il-forn fil-200º C. Dawwar is-sors. RIŻERVA.
- 7Neħħi u ferra t-tazza mill-ħġieġ il-funtana tal-Girda ppreparata, grassa 15-20 minuta (220º C) jew sakemm Golden. Iservu sħun ħafna.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 257 | 51 | 7.3 | 5.9 |
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4.9
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