Profitoles.
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 63 millilitri Ħalib sħiħ
- 1 niskata Melħ
- 38 gramma Dqiq (l-ebda trab)
- 50 gramma Kopertura ċikkulata
- 25 gramma Butir
- 1 inti imgħaref Zokkor granulati
- 2 unitajiet Bajd
- 100 gramma Krema
Instrucciones
8 pasos
- 1Poġġi jagħli l-ħalib bil-butir, il-melħ u nofs zokkor.
- 2Armi d-dqiq kollu, ladarba tkun bdejt tagħli u issajjarha sakemm il-massa tal-ħitan tluq.
- 3Neħħi l-għaġina mill-borma u poġġih fuq bowl.Add il-bajd wieħed wieħed sakemm tkun poġġejt kollha.
- 4Poġġi l-għaġina fi kmiem tal-għaġina u forma blalen art fuq trej bil-karta tal-ħami hawn taħt.
- 5Ibbukkja l-għaġina fil-forn f'temperatura ta '180ºC madwar 20 minuta. Skala mill-forn u ħallih jibred.
- 6Ipprepara l-zalza taċ-ċikkulata, sabiex tagħli nofs il-krema fil-ħwawar pot.Once toqtolha fuq ċikkulata sewda.
- 7Ħallat il-krema li fadal biz-zokkor li jifdal.
- 8Aqta 'l-profiteroles bin-nofs, imla bil-krema mħejjija hawn fuq u standards biz-zalza taċ-ċikkulata hawn fuq.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
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