Gratin Dawl Pastard
7 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unitajiet Pastard
- 250 millilitri Ħalib xkumat
- 1/2 inti imgħaref Dqiq (l-ebda trab)
- 1/2 kuċċarini Butir
- 40 gramma Ġobon PARM maħkuk
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
Instrucciones
7 pasos
- 1Aħsel il-pastard taħt ġett ta 'ilma, biex tneħħi l-impuritajiet possibbli.
- 2Aqta 'fi 3 jew 4 biċċiet (kbar) u għatti bl-ilma f'bott. Oħroġ il-melħ u ħalli madwar 15-il minuta, sakemm nistgħu dwiefer sikkina u li toħroġ u tħalli mingħajr diffikultà.
- 3Waqt it-tisjir, il-preparazzjoni tal-Bechamel. Poġġi l-butir fi pot ieħor u saħħan fuq sħana artab. Imbagħad żid id-dqiq u ħallih issajjar 3 minuti, biex telimina t-togħma nej.
- 4Imbagħad żid ħalib sħun, ftit ftit u ħawwad. Jiġifieri, ħu lott u neħħi sakemm ikun ġie integrat. B'4 jew 5 Tandas, ikun biżżejjed. Zalza pjuttost likwida titħalla. Salpimentar u ħalli kok 10 minuti, waqt li tneħħi minn żmien għal żmien.
- 5Jaġixxi ż-żewġ passi preċedenti, aqta 'l-pastard f'biċċiet iżgħar, madwar 3 swaba. Poġġi l-biċċiet fuq trej għall-forn jew f'pitturi individwali.
- 6Fuq il-pastard imqiegħed il-Bechamel. Imbagħad il-ġobon maħkuk u miġjuba moħmija fuq sħana medja. Imbagħad, ixgħel il-grill għal madwar 5 minuti sakemm ikun Gratin.
- 7EYE: Ħares sew fid-daqs tal-funtana li għandha tintuża.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 176 | 16.5 | 12.8 | 7.3 |
La hice pero con crema ligth !! Exquisito ❣️
No se entiende muy bien el paso 4