Tiġieġ għall-cappin purejiet
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 2 unitajiet Tiġieġ (Koxxa)
- 3/4 mug Krema
- 1 inti imgħaref Butir
- 1.5 inti imgħaref Kappar
- 1/2 kuċċarini Ore imnixxef
- 1/2 unitajiet Weraq tar-rand
- 1 niskata Bżar
- 250 gramma Qara
- 1/8 unitajiet Basla
- 1/2 unitajiet Zunnarija
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarini Melħ
Instrucciones
9 pasos
- 1Għall-puree: Qaxxar il-qara u aqta 'f'biċċiet medji. Poġġi fuq tista 'tal-forn mingħajr melħ jew żejt u ixwi għal madwar 30 minuta.
- 2Sa sakemm, tħejji għaġla biż-żejt taż-żebbuġa, basal u zunnarija. Żid mal sofrito nofs tal-melħ.
- 3Meta l-qara tkun lesta (artab), itħan bil-furketta jew fl-immersjoni blender skond il-preferenza. Żid it-taħlita u l-krema u kompli l-ipproċessar sakemm tilħaq il-konsistenza mixtieqa (uża 1/3 tal-krema massima).
- 4Għat-tiġieġ: Fil-butir li jsaħħan il-pan fuq sħana medja u priża tat-tiġieġa kannella fuq in-naħat kollha; Ferra ġo font forn u ktieb.
- 5Fl-istess pan post il-kappar, it-2/3 tal-krema li fadal, l-ore, il-Lerel, il-bqija tal-melħ u l-bżar. Ħu għalli, ibaxxi n-nar u sajjar fuq 2 minuti, ħawwad kultant.
- 6Neħħi l-Laurel u ferra l-zalza fuq priża tat-tiġieġa riżervata.
- 7Bake 45 mins f'madwar siegħa, bexx il-zalza kultant waqt it-tisjir.
- 8Iservu akkumpanjati mill-purejiet.
- 9EYE: Ħares sew fid-daqs tal-funtana li għandha tintuża.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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904 | 10.5 | 60.1 | 68.9 |
Exquisita esta receta!! Amo el pollo a la alcaparra!
No salen las temperaturas de cocción en horno ¿pueden agregarlas?