Qara Risotto.

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Issajjar il-qara fil-melħ bil-melħ, madwar 30 minuta madwar.U tħejji purejiet, taħlit ma 'nofs iż-żejt taż-żebbuġa.RIŻERVA.
2

Għalli 1 l ta 'ilma u tipprepara l-brodu tal-ħaxix.Żomm dejjem jagħli
3

Aqta 'l-basla multa u sauté fiż-żejt bin-nofs l-ieħor taż-żejt taż-żebbuġa
4

Ladarba l-basal huwa trasluċidi, żid ir-ross u sajjar fuq sħana medja 3 sa 5 minuti
5

Żid l-inbid u ħawwad kontinwament sakemm kważi sħaħ evapora
6

Żid wieħed lil wieħed tat-tazzi tal-brodu tal-ħaxix, waqt li tħawwad kontinwament sakemm imorru evaporat.Agħmel dan sakemm il-brodu jispiċċa jew sakemm ir-ross ikun al dente
7

Żid il-purejiet tal-qara ħamra u t-taħlita ta 'revolver sew.Ħwawar bil-melħ u l-bżar.TapAr u ħallih 5 minuti.
8

Jekk tippreferi li tagħmel brodu homemade: Tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħin f'biċċiet żgħar, Sofríe madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u tama li tagħli.Colar u użu.