Ross bil-Peruvjan Chicken "thermomix"_
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 8 unitajiet Tiġieġ (jamoncito)
- 30 gramma Żejt
- 250 gramma Basla ħamra
- 2 snien Tewm
- 50 gramma Bżar isfar (għaġin)
- 70 gramma Kosbor
- 150 gramma Bżar aħmar
- 500 gramma Ross
- 60 gramma Piżelli ħadra
- 80 gramma Desg qamħ iffriżat
- 180 millilitri Birra
- 10 gramma Melħ
- 5 gramma Bżar
Instrucciones
10 pasos
- 1Skip u l-koxox tat-tiġieġ fry f'żejt jaħraq. RIŻERVA.
- 2Jilgħaq il-weraq cilantro u l-CHILI ma '100 gr ta' ilma 10 sek / veloċità 7. Inaqqsu l-fdalijiet tal-ħitan u torbot 10 sek / veloċità 10. Ktieb
- 3Mingħajr ma taħsel il-ħġieġ, tqiegħed il-basla u t-tewm, żid iż-żejt u 5 gr ta 'melħ, CHOP 5 SEC / Veloċità 5, imbagħad Sofreir 5 Min / 120ºC / Mgħarfa ta' Veloċità Mingħajr Beaker
- 4Żid il-cilantro bil-likwifikat Yami u sajjar 5 min / 120ºC / veloċità kuċċarina mingħajr garafina u bil-basket għall evapora
- 5Żid il-birra, 500 GR ta 'ilma sħun u l-bqija tal-melħ. Iċċekkja t-togħma, għandu jkun daqsxejn mielħa
- 6Poġġi l-ross fil-basket, aħsel u mbagħad kok 20 min / 100ºC / veloċità 4, jitneħħew minn żmien għal żmien l-ross bl-ispatula
- 7Tbattal ir-ross fil-kontenitur tal-varoma billi tinfirex, billi tqiegħed il-koxox tat-tiġieġ u l-istrippi tal-bżar, jagħmlu l-ispatula ftit spazji żgħar bejn ir-ross biex tgħaddi l-istim
- 8Il-farfett fuq il-qiegħ tal-varoma jgħinna wkoll għall-fwar
- 9Fil-basket, aħna npoġġu l-piżelli u l-qamħ filwaqt li lestejna issajjar ir-ross fil-varoma ta '15 sa 20 min / varoma / veloċità 3, li nivverifika t-tisjir tar-ross u jekk hemm biżżejjed ilma fil-ħġieġ
- 10Ladarba l-tisjir huwa lest, żid piżelli u qamħ imsajjar diġà ikkunzati fil-varoma
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
Evalúa y comenta esta receta