"mote" gratin tal-qamħ u l-ħxejjex

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: aqta 'paprika f'kubi żgħar; Cut Zucchini u Aubergine fil-folji u mbagħad fil-kwartieri; Qatgħa faqqiegħ f'nofsijiet; Ipprepara l-brodu skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.

Ipprepara l-qamħ "mote" skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.

Saħħan iż-żejt fil-pan, żid il-paprika u sauté fuq nar qawwi għal 15-il minuta. Żid Zucchini u Aubergine, u kompli jbaħħar 15-il minuta oħra.

Inkorpora faqqiegħ u togħma bil-melħ u l-bżar. Neħħi mis-sħana u ittrasferixxi skutella biex tisħon.

Fi skutella, apparti, tiġbor il-brodu, ħalib, krema u bajd, swat sal-omoġenizzar.

Twettaq font għall-forn. Ingħaqad "mote" tal-qamħ bil-ħaxix, ħawwad, u ferra fit-tipa.

Preheat il-forn fil 170 ° C Ferra t-taħlita ta 'likwidi fuq "mote" tal-qamħ bil-ħaxix, u jġorru moħmija. Bake għal 25 minuta sakemm issettja u kannella l-wiċċ.

Jekk tippreferi tagħmel brodu homemade: tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa Il-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħ f'biċċiet żgħar, imrattab madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u jagħli. Colar u użu.