Brunġiel panura mimli bil "thermomix" ġobon

Cut brunġiel fis flieli rqaq mal-ġilda, dwar 0.4cm ħoxna u jara tqabbil f'pari u mbagħad iwettqu l-mili u flieli jiżżewġu perfettament meta jingħalqu, minħabba għandha tinqata ordni u jikkoinċidu wisa '. Riżerva.

Poġġi l-tewm fi skutella bi ftit ilma sakemm jibda jagħli. Kif togħlija jibda off-nar u mneħħija. Biss ma 'li inti stajt ltqajna l-tewm huwa artab u m'għandha l-ebda togħma tant b'saħħithom.

Ferra fil "thermomix" tewm, frak tal-ħobż 25g, ġobon mogħoż, ġobon krema, sagħtar, tursin mqatta, inbid u melħ, u ħawwad 4 sekondi fuq il-veloċità 5.Pasa biex skutella

Issa żid żebbuġ mqatta (mingħajr cuesco) fl-iskutella u ħawwad diġà għandhom lesta l-mili.

Ħu kull par ta 'flieli brunġiel, imqiegħda fil-mili ċentru (bħal pie) tpoġġi l-naħa l-oħra tal-brunġiel u għafas naħa tiegħu hekk huma żewġ partijiet pegaditas mingħajr il-mili fil-truf. Jagħmlu l-istess mal-bqija u art imwarrba.

Imbagħad inti apanarlas. Jgħaddihom ewwel dqiq u l-eċċess jitneħħew, imbagħad fil-bajd u truf bil frak tal-ħobż u deep-moqli sħana sħun fuq għolja. Peress li l-mili ma bżonn imsajjar, neħħi l-ara deheb. Uża mgħarfa jaw biex jitneħħew grass sewwa u poġġihom fuq platt bi srievet tal-karti biex jassorbi din il-bqija taż-żejt li jista 'jkollhom.

Biex l-akkumpanjament: tadam Miftuħ fil nofs, neħħi żrieragħ u maqtugħa kubi u imħawwar bil-melħ, żejt u ħall