Biċċier inkaljat għal La Pan bir-Ross Rebbiegħa

Biex tipprepara r-ross: fi pot, żid nofs iż-żejt kbir u tarmi r-ross. Qlugħ sakemm huwa kważi trasluċidi. Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli minn kull tazza ta 'ross, ħu l-melħ biex togħma, ħawwad bil-mod, għatti u poġġih fuq sħana baxxa bit-toaster għal 20 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, itfi n-nar u stenna madwar 5 minuti oħra.

Ipprepara l-insalata tar-rebbiegħa skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.

Ladarba tkun lest ir-ross u l-insalata tar-rebbiegħa, jissieħbu u ħawwad, tqassam il-ħaxix tajjeb fir-ross. Ktieb kopert sabiex ma titlefx is-sħana.

Aqta 'l-basla u t-tadam fis-Segish. Neħħi x-xaħam viżibbli minn laħam.

Fi skillet fuq sħana għolja, żid iż-żejt u tissiġilla l-laħam sakemm kannella l-uċuħ kollha tagħha. Riżerva.

Fi pot biż-żejt, żid il-basla u t-tadam, u sauté fuq sħana baxxa. Tgħaddi l-quċċata (ġewwa) rawnd minn roll ribeye sal-borma, żid inbid abjad, biex tieħu n-nifs u sajjar fuq sħana għolja għal 1.5 sigħat, jew sakemm il-laħam ikun artab u fil-mess ta 'likwidu kristallin.

Iservu akkumpanjati minn ross tar-rebbiegħa.