Chuck għandhom tendenza għall-borma bir-ross

Biex tipprepara r-ross: fi pot, żid nofs iż-żejt kbir u tarmi r-ross. Qlugħ sakemm huwa kważi trasluċidi. Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli minn kull tazza ta 'ross, ħu l-melħ biex togħma, ħawwad bil-mod, għatti u poġġih fuq sħana baxxa bit-toaster għal 20 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, itfi n-nar u stenna madwar 5 minuti oħra.

Fi skillet li jsaħħnu l-bqija taż-żejt u l-butir fuq sħana medja. Meta jkun sħun ħafna biex iżżid il-laħam u kannella tajjeb ħafna kullimkien. Poġġi bil-melħ u l-bżar

Żid basla mqatta żgħira u zunnarija maħkuk, sajjar 8 minuti. Sprinkle-dqiq u ħawwad biex ħawwad; Cook 1-2 mins

Neħħi l-borma tan-nar u 0.5 tazza ilma sħun għal kull 1 kg ta 'laħam, ħawwad biex tħallat. Lura l-borma għan-nar u żid l-inbid. Ikkoreġi t-tħawwir li żżid iktar melħ jekk meħtieġ u pjuttost bżar. Għalli t-taħlita fuq sħana għolja, tnaqqas is-sħana u sajjar koperti 30-40 mins jew sakemm il-laħam ikun artab.

Jekk jitnixxef iżżid iktar ilma, il-likwidu tat-tisjir għandu jitħalla bħala zalza. Iservu imbexxex bit-tursin u akkumpanjat minn ross