Croquettes Juress bir-ross

Biex tipprepara ross: Fi borma, żid nofs iż-żejt mill-isbaħ u armi r-ross.Sauté sakemm ikun kważi trasluċenti.Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli għal kull tazza ta 'ross, poġġi l-melħ għat-togħma, ħawwad bil-mod, għatti u poġġih fuq sħana baxxa bit-toaster għal 20 minuta.Fi tmiem il-ħin, itfi n-nar u stenna madwar 5 minuti oħra.

Aqta 'l-basla u l-bżar aħmar f'kubi żgħar, zunnarija u tewm f'kubi, iżda saħansitra iżgħar.

Ħu l-basla, il-karrotta u t-tewm ikkapuljat u aqli fil-bqija taż-żejt fuq sħana medja, sakemm kannella bil-mod.

Iftaħ l-appoġġ, ixxotta l-likwidu fil-laned u poġġi fi skutella.Żid is-sofrito magħmul qabel u jingħaqad.

Żid mal-melħ tat-taħlita u l-bajd.Żid il-kosbor imqatta 'u ingħaqad kollox.

Ħu porzjonijiet simili għal żewġ imgħaref kbar tat-taħlita, poġġi dqiq nej u apanar.Fry fiż-żejt.

Servi akkumpanjat mir-ross.