Cerdo con miel zanahoria y naranja
9 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 1 taza(s) Cerdo (filete)
- 1 un Naranja
- 1.5 taza(s) Zanahoria
- 1 taza(s) Cebolla
- 1/4 un Pimentón rojo
- 2 cda(s) Aceite
- 1 cda(s) Ketchup
- 1 cda(s) Azúcar granulada
- 1 cda(s) Salsa de soya
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cortar cerdo Super Cerdo® en cubos; pelar naranjas y separar sus gajos; rallar zanahoria; cortar cebolla en pluma y pimentón en julianas.
- 2En un wok grande, calentar aceite. Saltear la zanahoria, pimentón y cebolla durante 2 a 3 minutos o hasta que se hayan ablandado. Añadir el cerdo y dejar cocinar por 10 minutos más.
- 3Incorporar los gajos de naranja y calentar a fuego suave, procurando no romperlos
- 4En un bol chico, unir el ketchup con el azúcar y la salsa de soya. Verter la mezcla en el wok y saltear durante otros 10 minutos. Servir de innmediato
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 463 | 39.6 | 33.3 | 19.7 |
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5.0
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