Għads ma Longaniza (faċli)

Poġġi l-għads fi colander kbir u aħsel taħt l-ilma. Poġġihom fil-borma kbira, żid chorizo ​​(i) imfellel, tewm unsostesel, u (i) zunnarija (i) u patata (i) maqtugħa fi kwadri. Ferra l-ilma fil-borma sakemm ikopri madwar 3 swaba 'hawn fuq. Jistgħu tarmi iktar ilma jekk jixtiequ aktar likwidi

Tqattiegħ trasportatur, paprika u patata f'kubi żgħar. Aqta 'flieli Lostinjani.

Ilbes għads għal pot kbir, żid Longaniza, zunnarija u patata. Żid l-ilma fil-borma sakemm tkopri madwar 3 swaba 'hawn fuq. Jistgħu tarmi iktar ilma jekk jixtiequ aktar likwidi

Ixgħel in-nar għall-massimu u meta jibda jagħli għal minimu u ħalli kok mikxuf. Neħħi minn żmien għal żmien sabiex inti ma twaħħal għads fil-qiegħ tal-borma

Sakemm, f'van b'żejt jaħraq, sauté-sofriyo. Meta tibda kannella (5 minuti madwar) neħħi mis-sħana u żid il-paprika. Ħallat u żid kollox għall-għads

Minn dak il-mument biex jitneħħew minn żmien għal żmien sabiex ma jeħlux u jżidu l-melħ sakemm ikun il-Predisposizzjoni tagħna. Se tieħu madwar 45 minuta b'kollox, imma huwa aħjar li tipprovahom meta l-likwidu jibda jeħxien. Ladarba tkun lesta, isservi.