Majjal flett ma zalza herb u "thermomix" multa mgħaffġa
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1200 gramma Patata
- 400 gramma Ħalib xkumat
- 5 gramma Melħ
- 50 gramma Butir
- 1 inti imgħaref Ore imnixxef
- 20 gramma Bżar aħmar
- 1 inti imgħaref Sagħtar
- 1 kuċċarini Bżar
- 1 snien Tewm
- 10 gramma Tursin
- 400 gramma Żejt
- 2 unitajiet Bajd
- 50 millilitri Lumi
- 1000 gramma Majjal (flett)
Instrucciones
9 pasos
- 1Għall-purejiet: Daħħal l-farfett fil-xfafar u żid patata mqaxxra u maqtugħa f'biċċiet, ħalib u 5 g melħ u l-programm 40min / 90 ° C / ddur lejn ix-xellug / veloċità 1
- 2Ħin huwa up, verifika li l-patata huma imsajjar (inkella iskeda ftit minuti), jinkorporaw il-butir, istaġun ma bżar u melħ jekk meħtieġ u jistabbilixxu 30 sek / veloċità 3. Riserva
- 3Għal zalza herb multa: Post fil ore vażett, paprika, sagħtar, 1 kuċċarina ta 'melħ u bżar ½ Tsp. Ħallat 5 sek / veloċità 7 Tneħħi u riżerva
- 4Poġġi fil-tewm ħġieġ, tursin (weraq biss) u tgħaffiġ 3 sek / veloċità 7
- 5Poġġi barmil matul il-quċċata tal-tazza u iżen-żejt. ktieb
- 6Żid mal-bastiment 2 taħlita Tsp ħwawar, bajd, 1 kuċċarina melħ, ½ bżar, meraq tal-lumi. Skeda 1 min 30 sek / 80 ° C / veloċità 5. Mingħajr tneħħi l-tazza biż-żennuna, programm 3 min / veloċità 5 u ferra bil-mod l-żejt fuq l-għatu sabiex it-taħlita ġewwa l-ilqugħ bastiment emulsifikazzjoni. Permezz ta 'spatula, mayonnaise sal-qiegħ tal-tazza u ħallat 10 sek / veloċità 3. Ferragħ f'kontenitur mitbuq u riserva fil-friġġ
- 7Poġġi l-majjal fuq biċċa kbira ta 'film tal-plastik 50 × 50 ċm madwar. u sprinkle-wiċċ kollu bit-taħlita riżervati. Kebbeb id-dahar bl-film
- 8Poġġi fl-ilma tal-ħġieġ, poġġi l-kontenitur fil-pożizzjoni Varoma-dahar, ikopru iskeda Varomay 25 min / Varoma / veloċità mgħarfa. Iftaħ il-Varoma u b'attenzjoni aqleb il-majjal. Ipplaggja Varoma u programmi 15 min / Varoma / veloċità mgħarfa. Neħħi l-Varoma, ħalli temper il-laħam u, mingħajr ma jitneħħa l-film, riserva matul il-lejl friġġ
- 9Neħħi l-plastik, jinqatgħu l-laħam irqiq u jservu mal mayonnaise ħwawar u l-puree
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 46.6 | 53.4 | 23.2 |
Evalúa y comenta esta receta