Majjal flett ma zalza herb u "thermomix" multa mgħaffġa

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Majjal flett ma zalza herb u "thermomix" multa mgħaffġa

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1200 gramma Patata
  • 400 gramma Ħalib xkumat
  • 5 gramma Melħ
  • 50 gramma Butir
  • 1 inti imgħaref Ore imnixxef
  • 20 gramma Bżar aħmar
  • 1 inti imgħaref Sagħtar
  • 1 kuċċarini Bżar
  • 1 snien Tewm
  • 10 gramma Tursin
  • 400 gramma Żejt
  • 2 unitajiet Bajd
  • 50 millilitri Lumi
  • 1000 gramma Majjal (flett)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Għall-purejiet: Daħħal l-farfett fil-xfafar u żid patata mqaxxra u maqtugħa f'biċċiet, ħalib u 5 g melħ u l-programm 40min / 90 ° C / ddur lejn ix-xellug / veloċità 1
  2. 2
    Ħin huwa up, verifika li l-patata huma imsajjar (inkella iskeda ftit minuti), jinkorporaw il-butir, istaġun ma bżar u melħ jekk meħtieġ u jistabbilixxu 30 sek / veloċità 3. Riserva
  3. 3
    Għal zalza herb multa: Post fil ore vażett, paprika, sagħtar, 1 kuċċarina ta 'melħ u bżar ½ Tsp. Ħallat 5 sek / veloċità 7 Tneħħi u riżerva
  4. 4
    Poġġi fil-tewm ħġieġ, tursin (weraq biss) u tgħaffiġ 3 sek / veloċità 7
  5. 5
    Poġġi barmil matul il-quċċata tal-tazza u iżen-żejt. ktieb
  6. 6
    Żid mal-bastiment 2 taħlita Tsp ħwawar, bajd, 1 kuċċarina melħ, ½ bżar, meraq tal-lumi. Skeda 1 min 30 sek / 80 ° C / veloċità 5. Mingħajr tneħħi l-tazza biż-żennuna, programm 3 min / veloċità 5 u ferra bil-mod l-żejt fuq l-għatu sabiex it-taħlita ġewwa l-ilqugħ bastiment emulsifikazzjoni. Permezz ta 'spatula, mayonnaise sal-qiegħ tal-tazza u ħallat 10 sek / veloċità 3. Ferragħ f'kontenitur mitbuq u riserva fil-friġġ
  7. 7
    Poġġi l-majjal fuq biċċa kbira ta 'film tal-plastik 50 × 50 ċm madwar. u sprinkle-wiċċ kollu bit-taħlita riżervati. Kebbeb id-dahar bl-film
  8. 8
    Poġġi fl-ilma tal-ħġieġ, poġġi l-kontenitur fil-pożizzjoni Varoma-dahar, ikopru iskeda Varomay 25 min / Varoma / veloċità mgħarfa. Iftaħ il-Varoma u b'attenzjoni aqleb il-majjal. Ipplaggja Varoma u programmi 15 min / Varoma / veloċità mgħarfa. Neħħi l-Varoma, ħalli temper il-laħam u, mingħajr ma jitneħħa l-film, riserva matul il-lejl friġġ
  9. 9
    Neħħi l-plastik, jinqatgħu l-laħam irqiq u jservu mal mayonnaise ħwawar u l-puree

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
613 46.6 53.4 23.2
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas