Burgers Salamun u insalata spinaċi bil tadam "thermomix"

Preheat forn għal 220 ° C.

Poġġi fil-bastiment 250 ml ta 'ilma. Poġġi l-garafina Varoma weraq ispinaċi żid u l-iskeda 12 min / Varoma / veloċità Varoma 1. Neħħi u kessaħ il-folji taħt ilma ġieri kiesaħ. Ixxotta sew u mwarrba. Żżommx l-ilma mill-ħġieġ

Poġġi fil-qoxra vażett tal-lumi (il-parti biss isfar mingħajr parti bajda) u tfarrak 10sec / veloċità 10. ingredjenti spatula sal-qiegħ tal-bastiment

Żid basla, tewm, 1.5 imgħaref żejt u tfarrak 4 sek / veloċità 5, għal darb'oħra saute 4 min / 120 ° C / veloċità 1. Poġġi l-ixkaffa fuq il-quċċata (ġewwa) tonda li jippromwovu evaporazzjoni u jevitaw t-titjir

Żid salamun, nofs kuċċarina melħ, bżar, spinaċi u maxx sew ixxotta 10 sek / veloċità 5

Bil idejn imxarrbin jew brushed ma 'żejt ftit, forma f'6 patties. Dip minnhom fil frak tal-ħobż u l-post fuq baking sheet allineat mal-ħami karta. Bake 10 minuta (220 ° C), flip fuq u bake 5 minuti aktar

Għall-insalata, tadam aħsel u maqtugħin f'biċċiet agrege melħ u żejt u jservu burgers akkumpanjati