Strogonoff tal-Majjal bir-Ross _Thermermix__

Għar-ross: Poġġi fil-ħġieġ Iż-żejt ta 'wonder u tewm u programm 4 minuti, varoma, veloċità 3-1 / 2. Żid 800 ml ta' ilma u melħ u ħawwad 10 sekondi, veloċità 6. Poġġi l-basket ġewwa l-bastiment u l-programm 7 minuti, varoma, veloċità 4 (għalli l-ilma). Ħu r-ross permezz tal-bocal u l-programm 13-il minuta, varoma, veloċità 4. (Ċaqlaq ir-ross bl-ispatula minn żmien għal żmien)

Biex tipprepara l-laħam: Poġġi fuq il-borża l-qtugħ steak fi strixxi, dqiq, melħ, bżar; Agħlaq il-borża u ħawwad sabiex tkun mimlija bil-kondimenti u d-dqiq. RIŻERVA.

Poġġi fuq il-ħġieġ maqtugħ fuq kamra fil-kwarti, bacon maqtugħa f'biċċiet, żejt u trochee 4 sek / veloċità 5. Set 4 min / 120º C / Veloċità 1. (TM31: 4 Min / Varoma / Veloċità 1)

Daħħal il-farfett fix-xfafar u żid il-kontenut tal-borża, żid l-inbid, 50 ml ta 'ilma, il-Laurel u l-programm 15 min / 100oc / dawran xellug / veloċità 1

Żid il-Zucchini (maqtugħ mhux tas-soltu f'Baston), faqqiegħ fi kwarti, mustarda u programm 5 min / 100ºC / Veloċità 1

Iċċekkja l-tisjir u żid il-krema u l-programm 5 min / 90 ° C / dawwar il-reverse / veloċità 1 / mingħajr garafina. Iservu sħun.