Kejk ta 'sponża taċ-ċikkulata, ħalib ħelu u meringue

Issepara l-isfra minn dawk ċari għal nofs il-bajd. Tista 'taħżen dawk il-blanzuni għal preparazzjoni oħra.

Preheat forn sa 180 grad. Fit-tipa għall-forn, poġġi l-butir tal-karta u ż-żejt.

Dqiq ta 'cernir, ċikkulata u trab tal-ħami. Dewweb il-butir fil-ħalib bl-użu tal-microwave.

Taħbit bajd sħiħ b'nofs zokkor. Imbagħad żid nofs l-ingredjenti mnixxfa allura t-taħlita ta 'ħalib u butir.

Żid it-taħlita mal-karta tal-butir u sajjar għal 12-il minuta, l-istikka trid toħroġ xotta. Jistennew li jibred. Ħu moffa gooseneck u tagħmel madwarhom fuq il-kejk tal-isponża, inkollat ​​tajjeb biex titlef mill-inqas possibbli minnha.

Għall-Merengue: Bath Maria tpoġġi l-abjad bl-isfida taz-zokkor, meta l-granuli taz-zokkor jinħallu swat għal 7 minuti b'veloċità massima.

Ħu l-gallettini, poġġi l-ħalib ħelu bi kmiem u mbagħad finitura bil-merengue imżejjen ukoll bi kmand. Grab fil-forn jew bi blowtorch.

Polinenlacocin. Adattat.