Butir tas-sider tat-tiġieġa biz-zalza tal-faqqiegħ bil-patata maxx

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS

Cocción

1 hr 2 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: għafas il-meraq tal-lumi; Naddaf bil-karta tal-kċina u pellikola l-faqqiegħ. Aqsam il-butir f'6 partijiet: 3 se jintużaw għat-tiġieġa, 2 se jintużaw għall-zalza tal-faqqiegħ u 1 għall-purejiet.
2

Preheat il-forn għal 190 grad.
3

Iħarrġu l-sider bil-meraq tal-lumi u salpiment.
4

Fil-pan żid il-butir destinat għat-tiġieġ u siġillat it-tiġieġa madwar żewġ minuti kull naħa. Ħu għall-forn għal 20 minuta.
5

Fil-pan żid il-butir maħsub għal zalza u żejt taż-żebbuġa, meta jitħallat iżid il-faqqiegħ u sajjar għal żewġ minuti. Ferra l-inbid abjad u ħalli l-alkoħol jitilqu għal 5 minuti, skim, itfi u żid il-krema.
6

Għall-puree: Aħsel u qaxxar il-patata. Fil-borma, kick-patata fl-ilma jagħli bil-melħ (20 sa 30 minuti). Meta inti diġà imsajjar (artab), grafika u misħuq sakemm inti jiffurmaw puree. Żid nofs il-butir u revolver sakemm omoġenizzat. Inkorpora ħalib biex jinkiseb il-konsistenza mixtieqa.
7

Iservu l-tiġieġ bil-zalza faqqiegħ akkumpanjati minn patata maxx.
8

Polinenlacocin. Adattat.