Qaqoċċ omelet

Kċina Il-qaqoċċ fil-borma b'ilma sħun 30-40 mins (jekk it-tneħħija ta 'folja dan huwa faċilment jinqalgħu, huma lesti).

Jinbarax il-qiegħ tal-weraq billi tiġbed il-polpa u r-riżerva. Thenna maqtugħa qlub irqaq.

Fi pan qali bi ftit żejt taż-żebbuġa u melħ, żid kollha u fry maż-żmien u neħħi minn żmien għal żmien sakemm jieħdu color.Reserve.in ftit skutella, taħbit il-bajd bi ftit melħ u żid l-qaqoċċ.

Fi skillet tisħin il-bqija taż-żejt, vojta t-taħlita fil-pan, u sajjar għal 5 minuti approx.or sakemm jinqala 'U immedjatament jgħaddu lura lill-pan, u jħallu fuq in-naħa l-oħra għal 3 minuti approx.Until konsistenti.