Burgers ċiċri ma insalata qamħirrun bi tadam

Ipprepara l-ingredjenti: zunnarija maħkuk u Zucchini; drain ċiċri; CHOP basla kubi; jippreparaw qamħ skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur; tqattiegħ tadam imqatta; drain kavalli; Multa CHOP l cilantro.

Għall-burgers: Fi skillet ma 'żejt taż-żebbuġa ftit, jitqiegħdu basla saute, melħ żid u kannella dehbi ... poġġih fil-dixx bil-ħaxix u minipymer jew utensili għall mashing, tħin ġusta mingħajr l-ħxejjex huma mqassma , żid ħwawar (paprika, curry, bżar u melħ) u frak tal-ħobż, itħan ftit aktar li jagħmilha goop u żid il-karrotti u Zucchini maħkuk, leave tal ideali biex jiksaħ 30 min issa.

Bl-idejn imxarrbin jieħu lottijiet u make burgers, tieħu pan ma 'żejt taż-żebbuġa ftit għal kannella żewġ naħat, jekk imorru għall-forn, inti Tarmi fuq taqtir żejt fuq top u nar 200 gradi '20 25 min, il jistgħu jiffriżaw qabel jew wara t-tisjir sa 2 xhur u aħħar 4-5 ijiem refriġerati ...

Għall-insalata: Għaqqad qamħ, tadam, cilantro u sawrell. Ħawwad sew u l-istaġun ma 'xi żejt taż-żebbuġa u l-melħ.

zalza brunġiel għall jitla l kroketti: brunġiel mixwi, maqsuma minnhom flimkien, jagħmlu qatgħat ftit b'sikkina u bake f'temperatura ta '200 ° għal 30-40 minuta sakemm kannella dehbi u ratba.

B'kuċċarina tneħħi l-polpa u l-ipproċessar bl-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, tahini, melħ, bżar u kemmun sakemm ultra krema.

Iservu ma cilantro frisk u tixrid ta 'żejt taż-żebbuġa.

Arma l-dixx: tpoġġi l-Hamburger, tarmi zalza brunġiel fuq u jservu mal-insalata.

Connie Achurra. Adattati.