Lasagna veġetali inkaljat
22 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Lasagna veġetali inkaljat](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2013.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
22 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramma Għaġin (lażanja)
- 1/2 unitajiet Basla
- 1/2 unitajiet Zunnarija
- 1.5 unitajiet Tadam
- 1/2 inti imgħaref Zokkor granulati
- 1 kuċċarini Sagħtar frisk
- 1/4 kuċċarini Ore imnixxef
- 4 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarini Melħ oħxon
- 1 niskata Bżar
- 250 millilitri Ħalib baxx ta 'xaħam
- 1/2 unitajiet Weraq tar-rand
- 13 gramma Dqiq (l-ebda trab)
- 13 gramma Butir
- 1 niskata Noċemuskata
- 100 gramma Ġobon butir
- 100 gramma Qara
- 1 unitajiet Zucchini
- 1/2 unitajiet Brunġiel
- 1 inti imgħaref Ħabaq
- 50 gramma Ġobon parmesan
- 1 niskata Salvia
Instrucciones
12 pasos
- 1Ipprepara l-ingredjenti: Aqta 'l-basla fil nofs il-pinna multa u nofs l-ieħor fil-pinna ħoxna; zunnarija imqatta f'biċċiet irqaq; Aqta tadam fis kunjardi; butir ġobon gradilja; tiddividi l-żejt taż-żebbuġa fi 2: parti se jintużaw biex ketchup u wieħed għall-ħxejjex grilled.
- 2Għamla tadam Zalza: Preheat forn 150 ° C. fojl landa tpoġġi basla imqatta fis pinna multa u zunnarija ma 'żejt taż-żebbuġa nofs maħsub għall tadam zalza, melħ u bżar. Cook għal 30 minuta fil-forn. Neħħi il-bott u żid tadam logħbiet, zokkor, sagħtar u origanu mal-żejt taż-żebbuġa li jifdal u ħawwad. Cook għal siegħa u nofs jew tnejn, sakemm il-tadam huma ara inkaljat. Ħawwad kultant matul tisjir ħxejjex. Neħħi, ħalli jiksaħ ftit u itħan kollha ħxejjex u meraq fi blender. Ikkoreġi l-tħawwir.
- 3Jagħmlu l-zalza bajda: mressqa sabiex isaħħnu l-ħalib bil-qatgħa basla fis pinna oħxon, weraq tar-rand u noċemuskata. Fi pot separat, dewweb il-butir. Żid dqiq u ħawwad vigorożament daqqa għaliha biex issajjar bil-butir u ħafif mixwi (minuta). Bil whisk f'id waħda u fil-ħalib oħra, ħawwad fil-ħalib sħun gradwalment għall-butir bi dqiq, tħawwad kontinwament. jżidu wkoll il-basla. Tisjir baxx medju saħħan sakemm il-ħalib inkorporati b'mod sħiħ u t-taħlita thickens. Spicing. Użu tibja.
- 4Preheat forn għal 200 ° C.
- 5Kok għaġin fl-ilma jagħli bil-melħ ftit sakemm huwa fil-dente. Neħħi mill-ilma u użati biex tgħaqqad l-lasagna.
- 6Għall-ħxejjex inkaljat: Preheat forn fi 180 ° C
- 7Neħħi l-ponot tas-brunġiel, maqtugħ fid folji rqaq ta 'ħxuna 2mm kollu.
- 8It-tneħħija ponot tas-Zucchini u maqtugħa folji rqaq ta '2 mm ħxuna flimkien.
- 9Aqta 'l-qara fis-folji rqaq ta' 2 mm oħxon flimkien.
- 10Qxur bott ma 'żejt taż-żebbuġa. Sort hawn fuq brunġiel, Zucchini squash u mbagħad brush lilhom ma 'żejt taż-żebbuġa aktar fuq il-wiċċ. Sprinkle l mqatta salvja, sagħtar, melħ u bżar. Meter għall-forn 20 sa 30 min. jew sakemm l-ħxejjex huma valuta u ħafif browned. ħin Tisjir jiddependi fuq il-forn u l-ħxuna ta 'kull ħxejjex.
- 11Fil-bażi ta 'Pyrex jqajjem xi taħlita zalza bajda u kopertura bl-għaġina; irqiq fuq top poġġi saff ta 'zalza bajda, tadam zalza, saff veġetali u saff ta' ġobon butir. Għatti bi tieni saff ta 'għaġina u rrepeti l-proċess. Żid il-ħabaq. Finitura lasagna ma zalza bajda u sprinkle ma 'ġobon Parmesan. Saħħan 20 sa 25 min. fil-forn.
- 12Ġesù u Tere Gutierrez. Adattati. Fotografija: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
417 | 53.9 | 18.2 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta