Puree tal-piżelli u zekka bil-marlozz bil-ħwawar u l-lumi

https://liveat.cl/category/reques/

Saħħan minn qabel il-forn f'temperatura ta '180 ° C. Fi proċessur ħallat it-sagħtar, tursin, cilantro, lewż u butir sakemm tilħaq pejst. Riżerva.

Fin-nofs tal-lumi, għafas il-meraq u ħudhom mill-qoxra. Min-naħa l-oħra, aqta 'f'biċċiet.

Fuq pan qali biż-żejt taż-żebbuġa sauté tar-rix tal-basal maqtugħ. Ladarba tkun lesta, font għal forn ferra ġett ta 'żejt taż-żebbuġa u poġġi l-basla. Fuqha, il-biċċiet tal-lumi u mbagħad il-ħut. Ferra fuqha l-meraq u l-lumi zest. Imbagħad, ixerred it-taħlita ta 'ħxejjex u lewż fuq il-fletti tal-marlozz. Salpipiment

Bake għal 20 minuta jew sakemm il-ħut ikun abjad.

Sakemm, issajjar il-piżelli kif indikat mill-pakkett; Tiben jirriserva daqsxejn tal-likwidu.

Aqta 'l-weraq taz-zekka.

Fil-juicer poġġa nofs il-piżelli bil-weraq taz-zekka, il-butir u l-krema tal-lewż. Proċess. Dan jista 'jsir ukoll ma' mini pymer. Żid in-nofs l-ieħor tal-piżelli u itħan sakemm tilħaq konsistenza bla xkiel. Jekk huwa oħxon ħafna, żid ftit ta 'ilma tat-tisjir. Salpipiment

Iservu bil-ħut.

* Ir-riċetta oriġinali tuża krema tal-lewż minflok krema tal-ħalib u ghee minflok butir.