Stew tar-ross bil-shampishon u l-ġobon

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Fi pot, saħħan żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja.Żid il-kurrat u sajjar 4-5 minuti mingħajr ma titressaq.
2

Żid ross u sajjar 3-4 minuti jew saħansitra tinqata 'tajjeb biż-żejt.
3

Żid l-inbid u sajjar tħawwad sakemm ir-ross jassorbi l-likwidu kollu.
4

Biex iżżid ftit bi ftit il-brodu veġetali sabiex ir-ross jista 'jassorbiha qabel iż-żieda oħra tal-brodu.
5

Żomm it-togħlija fuq sħana baxxa sakemm ir-ross ikun al dente.
6

Żid l-ispinaċi mqatta 'b'mod fin u ħawwad.Fl-aħħarnett, żid ġobon krema u ħawwad bil-mod sabiex l-istew huwa krema.Ikkoreġi l-istaġun billi żżid melħ u bżar jekk meħtieġ.
7

Aqbeż il-faqqiegħ fil-pan u sservi bir-ross fuq platti individwali.Sprinkle bil-ġobon Parmesan.
8

Jekk tippreferi li tagħmel brodu homemade: Tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħin f'biċċiet żgħar, Sofríe madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u tama li tagħli.Colar u użu.