Laħam tal-laħam tal-għads bil-għaġin

Xarrab il-għads tal-ġurnata ta 'qabel.

Aħsel il-għads u iġborhom f'bott u għatti bil-brodu veġetali ppreparat qabel skond l-indikazzjonijiet tal-kontenituri.

Dan iwassal għal sħana medja u meta tikser it-togħlija, ibaxxi n-nar u koki għal 25 minuta jew sakemm l-offerta. Waqt it-tisjir tal-għads, iċċekkja l-ilma u żid iktar jekk meħtieġ.

Preheat il-forn f'225 ° C. Qaxxar nofs it-tewm u l-basla u aqta 'b'mod fin.

Qaxxar il-karrotti u r-rállalas.

Surford il-basla u t-tewm ġo pan bi ftit żejt taż-żebbuġa. Żid il-karrotti maħkuk u tkompli tisjir għal tliet minuti oħra.

TRITURA fi Lentils tal-Proċessur Las, Tewm, Basal, Karrotti, Ħwawar Aromatiċi, ¾ ta 'ħobż maħkuk u bajd.

Żid aktar ammont ta 'frak tal-ħobż jekk meħtieġ, sakemm ikollok pejst iffurmar faċli. Żid il-tursin frisk imqatta '.

Jiffurmaw il-laħam tal-laħam, l-istess daqs kollu, u jteptephom fuq il-bqija tal-ħobż maħkuk.

Griż Sors tal-forn biż-żejt taż-żebbuġa u jqiegħed il-għaġina tal-għads. Blalen għal 30 minuta jew sakemm ikunu deheb tajjeb.

Sadanittant, qaxxar it-tewm li fadal u aqta '. Surprise fil-pan bi ftit żejt taż-żebbuġa għal tliet minuti. Żid il-konċentrat tat-tadam, iwassal għal jagħli, inaqqas in-nar u jħallih jagħli bil-mod għal għaxar minuti. Salpimenta togħma u jservi għaġina tal-għads sħun biz-zalza tat-tadam.

Ipprepara l-għaġina skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.

Iservu l-laħam tal-laħam bil-għaġin.

Jekk tippreferi tagħmel brodu homemade: tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa Il-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħ f'biċċiet żgħar, imrattab madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u jagħli. Colar u użu.