Tiġieġ għall-faqqiegħ u shallot bil-purejiet tal-qara ħamra

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tiġieġ għall-faqqiegħ u shallot bil-purejiet tal-qara ħamra

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unitajiet Basla
  • 1/2 unitajiet Zunnarija
  • 1/4 kuċċarini Melħ
  • 1 niskata Bżar
  • 1/4 kuċċarini Ore imnixxef
  • 250 gramma Qara
  • 1.25 mug Krema
  • 3 unitajiet Tiġieġ (fletti sider)
  • 100 gramma Faqqiegħ
  • 1/2 snien Tewm
  • 1/2 mug Cognac
  • 1/4 mug Tetra inbid abjad
  • 1/2 inti imgħaref Butir
  • 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
  • 2 inti imgħaref Żejt
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Għall-puree: Qaxxar il-qara u aqta 'f'biċċiet medji. Put fuq bott tal-forn mingħajr melħ jew żejt u mixwi għal madwar 30 minuta.
  2. 2
    Agħmel għaġla bil-basla, zunnarija, ore u ftit wonder ta 'wonder.
  3. 3
    Meta l-qara hija lesta (artab), misħuq bil-furketta jew fl-immersjoni blender skond il-preferenza.Add il-Sofrito u 1/5 tal-krema u tkompli tipproċessa sakemm jintlaħaq konsistenza mixtieqa.
  4. 4
    Aqbeż il-shafar fi kwadri żgħar bit-tewm fi kwadri żgħar fil-butir u taż-żejt taż-żebbuġa, neħħi u ħlief.
  5. 5
    Aqbeż it-tiġieġa mimlija fuq nar qawwi u flamma ma 'l-inbid tal-cognac.
  6. 6
    Neħħi t-tiġieġa u sauté-faqqiegħ.
  7. 7
    Split-pan bil-krema u jissieħbu kollox fil-pan, żid l-inbid abjad u let stand billi inforra hija bżar pretty u melħ.
  8. 8
    Iservu akkumpanjati minn purejiet tal-qara ħamra.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas