Polenta pesto kejk

Ipprepara l-pesto: jitqiegħdu fil-ħabaq juicer, żejt taż-żebbuġa u ġobon maħkuk. Taħlita sakemm konsistenza mixtieqa.

Cook l-polenta fil 1 L ta 'ilma jagħli għal kull 1 tazza polenta għal 5 minuti, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm ikun assorbit l-ilma u għandha l-konsistenza ta' purejiet.

Neħħi mis-sħana u żid il-ġobon Parmesan maħkuk. Mifrux fuq il-qiegħ ta 'ħami f'forn oiled qabel.

Qassam il-pesto fuq il-polenta. Għatti bil-faqqiegħ mqatta, tadam imqatta 'rqiq fi strippi u l-paprika.

Sprinkle maħkuk ġobon mozzarella ħoxna u jġorru forn għal sħana għolja medju għal 20 minuta jew sakemm ġobon kannella dehbi.

Iservu sħun.