Offerta spalla mal-borma bil-patata maxx
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1.5 inti imgħaref Butir
- 500 gramma Vitella (chingolo)
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
- 1/2 unitajiet Basla
- 1/2 unitajiet Zunnarija
- 1.5 inti imgħaref Dqiq (l-ebda trab)
- 1/2 mug Tetra inbid abjad
- 2 inti imgħaref Żejt
- 5 gramma Tursin
- 2.5 unitajiet Patata
- 1/2 mug Ħalib baxx ta 'xaħam
Instrucciones
5 pasos
- 1Għall-purejiet: Aħsel u qoxra l-patata. Poġġi fi pot biex issajjar l-patata fl-ilma immellaħ (20 sa 30 mins) jagħli. Meta dawn diġà huma imsajjar (artab), estilar u tħin biex jiffurmaw purejiet. Żid 1/3 tal-butir u ħawwad sakemm lixxa. ħalib Jinkorporaw biex jintlaħaq l-konsistenza mixtieqa.
- 2Fi żejt taż-żebbuġa sħana pan u l-butir li jifdal fuq medium sħana. Meta sħun, żid il-laħam tajjeb u sear sew min-naħat kollha. Staġun bil-melħ u bżar.
- 3Żid basla mqatta żgħir u karrotti maħkuk, kok 8 minuti. Sprinkle il-dqiq u ħawwad biex tħallat; kok 1-2 minuti.
- 4Neħħi l-pot mis-sħana u żid 0.5 tazza ta 'ilma sħun għal kull 1 kg ta' laħam, ħawwad biex tħallat. Rritorna l-padella għas-sħana u żid l-inbid. Ikkoreġi l-tħawwir billi żżid aktar melħ jekk bżar meħtieġ u pjuttost. Wassal it-taħlita għal sħana għolja, inaqqsu sħana u sajjar koperti 30-40 mins jew sakemm il-laħam huwa offerta.
- 5Jekk xott, żid aktar ilma, il-likwidu tat-tisjir għandu look like zalza. Iservu imbexxex ma tursin u akkumpanjati minn mgħaffġa.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
991 | 46.9 | 72.6 | 51.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario