Offerta spalla mal-borma ma Quinoa

Biex tipprepara Quinoa: aħsel tajba Quinoa fil colander sakemm ragħwa waqfiet ġejjin, titpoġġa fi pot 1 tazza quinoa 1 1/2 kikkra ilma jagħli, stenna u ħalli jagħli fuq sħana baxxa ma toaster 15 minuta.

Fi żejt pan żebbuġa sħana u l-butir fuq medium sħana. Meta sħun, żid il-laħam tajjeb u sear sew min-naħat kollha. Staġun bil-melħ u bżar.

Żid basla mqatta żgħir u karrotti maħkuk, kok 8 minuti. Sprinkle il-dqiq u ħawwad biex tħallat; kok 1-2 minuti.

Neħħi l-pot mis-sħana u żid 0.5 tazza ta 'ilma sħun għal kull 1 kg ta' laħam, ħawwad biex tħallat. Rritorna l-padella għas-sħana u żid l-inbid. Ikkoreġi l-tħawwir billi żżid aktar melħ jekk bżar meħtieġ u pjuttost. Wassal it-taħlita għal sħana għolja, inaqqsu sħana u sajjar koperti 30-40 mins jew sakemm il-laħam huwa offerta.

Jekk xott, żid aktar ilma, il-likwidu tat-tisjir għandu look like zalza. Iservu imbexxex ma tursin u notifikata bid quinoa.