Veġetarjana ross Chaufan

Biex tipprepara ross: fi pot, żid nofs il-żejt tal-ġirasol u ferra l-ross. Saute sakemm kważi trasluċidi. Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli għal kull tazza ta 'ross, żid melħ togħma, ħawwad bil-mod, ikopru u poġġi fuq sħana baxxa għal 20 minuta, bl-toaster. Fil-ħin għan, itfi s-sħana u stenna madwar 5 minuti.

Fil-livell pan sħun b'nofs l-żejt li jifdal, tirranġa l-bajd imsawwat u jqassmu sew. Ħalli kok mingħajr taħwid biex jiffurmaw omelet, għal 4 minuti approx. Aqta f'biċċiet żgħar u sett twarrib.

Fl-istess skillet, sħana taż-żejt li jifdal u żid l-flieli scallion mqatta u saute għal ftit minuti u żid melħ togħma.

Taħlit ir-ross ma scallions, froġa żgħar mqattgħin, sojja u jservu sħun.