Brunġiel bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Brunġiel bechamel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitajiet Brunġiel
- 1 mug Ħalib baxx ta 'xaħam
- 1 inti imgħaref Dqiq (l-ebda trab)
- 1 inti imgħaref Butir
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Noċemuskata
- 1/2 mug Ġobon PARM maħkuk
- 2 inti imgħaref Żejt
Instrucciones
6 pasos
- 1Biex tagħmel zalza bajda: Fi saucepan fuq medium sħana sakemm sħun butir imdewweb. Żid dqiq u sajjar, u ħawwad għal 2 minuti. Neħħi mis-sħana, żid il-ħalib sħun gradwalment. Ritorn għas-sħana u sajjar fuq sħana għolja medju ħawwad sakemm tagħli u thickens, żid melħ u noċemuskata li t-togħma.
- 2Qaxxar il-brunġiel, maqtugħin minnhom fi irqaq ħafna u rodelas mhux sprinkle liberally bil-melħ.
- 3Rodelas tpoġġi ħxejjex immellaħ fil colander, li jieħdu ħsieb li dawn jiġu stirati, ikopru bi pjanċa li jiżnu up. hekk jħallu lilhom għal 1 siegħa biex armih l-ilma. Imbagħad neħħi l-brunġiel u nixxef sewwa b'ċarruta.
- 4Fi sħana pan l rodelas żejt u fry brunġiel. Imbagħad jgħaddu fuq biċċa karta assorbenti li estile eċċess taż-żejt.
- 5Fil put dixx ħami jistabbilixxi zalza bajda ftit, saff ta 'brunġiel, allura zalza ieħor, brunġiel u jkopru ieħor ma zalza. Sprinkle bil-ġobon maħkuk.
- 6Preheat forn 15 minuta u tpoġġi l-gratin au stew għal 15 minuta.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios