Ananas ġelat u vokda thermomix

Aqta 'l-quċċata tal-ananas. Vojta b'attenzjoni li ma jiksru l-qoxra u twarrib fl-wiċċ fil-friża. Poġġi l-polpa estratt fil-rack jixxotta.

Poġġi zokkor fid-ħġieġ u pulverize 15 sek / vel 10. Neħħi mill-tazza u mwarrba.

Poġġi l-farfett fil-xfafar. Poġġi fil-ħġieġ ċar u ħawwad 3 minuti / 37 ° C / vel 3. farfett Neħħi, tpoġġi l-abjad tal-bajd fi skutella riżerva kbira.

Poġġi l-farfett fil-xfafar. Poġġi fil-krema tazza, zokkor u riżervati, ħin unprogrammed, taħbit VEL 3.5 sakemm krema bit-tarjola iżda tingħata attenzjoni biex tiġi evitata swat eċċessiv. Neħħi l-farfett u tpoġġi l-krema fl-iskutella mal ċara immuntat. Ħallat ħafif bl-ispatula u art imwarrba.

Poġġi fil-polpa tal-ħġieġ ananas riżervati (neħħi l-parti iebsa ċentrali), vodka u crushes 30 SER / vel 8. Ħallat bil-mod il-krema u l-ċara riżervati sakemm texture omoġenju. Imla taħlita ananas qoxra u riserva fil-friża għal minimu ta '8 sigħat qabel jservu.