Paletti tal-lampun semi-kiesaħ _Termomix_

Poġġi l-zokkor fil-ħġieġ, 50 ml ta 'ilma u programm 10 min / varoma / veloċità 2 mingħajr ma tpoġġi l-garafina. Neħħi mill-ħġieġ u r-riżerva. Poġġi l-farfett fuq ix-xfafar u inkorpora biss l-abjad (żomm il-isfar għal preparazzjoni oħra) u l-meraq tal-lumi. Bata 3 min / 37 ° C / Veloċità 3.5.

Programm 3 Min / Veloċità 3.5 u mur inkorporat il-ġulepp riżervat u sħun għal ħajt tajjeb mill-ftuħ. Neħħi l-Meringue Taljan ma 'skutella u ħalli jibred (madwar 30 minuta).

Poġġi l-farfett fuq ix-xfafar. Ferra l-krema fil-ħġieġ u Robe għal Vel 3.5 sakemm ikollok il-konsistenza mixtieqa, billi tingħata attenzjoni biex tevita taħbit eċċessiv u tagħmel il-butir. Neħħi skutella u ktieb fil-friża.

Poġġi l-lampun fil-ħġieġ u trup 10 sek / veloċità 10. Bl-ispatula, ibaxxi l-lampun lejn il-qiegħ tal-bastiment u ċ-ċritt 10 SEC / Veloċità 10.

Poġġi l-farfett fuq ix-xfafar, żid il-meringue riżervat u ħawwad 5 sek / veloċità 2.5. Żid il-krema bit-tarjola u ħawwad 5 SEF / Veloċità 2.5. Ferra t-taħlita fil-forom tal-pallet. Bl-ispatula, neħħi l-eċċess u l-livell tal-wiċċ. Daħħal il-bsaten u r-riżerva fil-friża għal minimu ta '8 sigħat. Desmolde u jservu immedjatament.