Kantuniera ġenbejn tal-forn bil-patata bacon

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Kantuniera ġenbejn tal-forn bil-patata bacon

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Ingredientes

9 ingredientes
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  • 500 gramma Vitella (kantuniera ġenbejn)
  • 1/4 kuċċarini Melħ
  • 1 niskata Bżar
  • 2 unitajiet Patata
  • 1 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
  • 1/2 unitajiet Scallion
  • 2 unitajiet Bejken
  • 1/2 inti imgħaref Tursin
  • 1/2 inti imgħaref Butir
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Saħħan skillet fuq sħana għolja. Poġġi l-laħam fuq in-naħa tax-xaħam u l-kok 8 sa 10 minuti jew sakemm xaħam kannella dehbi tajjeb ħafna. Tidwir u sajjar 4-5 minuti aktar biex siġill. Staġun bil-melħ u bżar.
  2. 2
    Preheat forn għal temperatura għolja medju (200 ° C). Poġġi fuq platter jew ħami folja mal-ġenb tax-xaħam up. Cook 25 sa 30 minuta jew sa fejn mixtieq ta 'tisjir. Ħalli mistrieħ qabel tqattigħ.
  3. 3
    Sadanittant tipprepara patata. Tpoġġihom fi pot bil-melħ u kopertura bl-ilma kiesaħ. Għalli matul sħana għolja u sajjar 10 minuta, estilar sew. Nixxef bil-karta assorbenti u twarrib.
  4. 4
    Fil saucepan fuq medium sħana taż-żejt u l-butir. Żid il-scallions u sajjar 4-5 minuti. Żid il-bejken u sajjar 4-5 minuti jew sakemm ħafif browned. Jinkorpora l-patata u ħawwad. Kok 6-8 minuti jew sakemm il-patata huma fil-tisjir mixtieqa. Staġun bil-tursin, melħ u bżar; ħawwad.
  5. 5
    Porzjon l-laħam u jservu mal-meraq u l-patata ma bacon.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
849 30.1 77.4 45
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