Empanaditas crazy avokado dip thermomix

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 gramma Jogurt naturali
1 unitajiet Avokado
4 kuċċarini Melħ
1/2 kuċċarini Għasel
40 gramma Butir
2 unitajiet Bajd
1/2 kuċċarini Ħall abjad
515 gramma Dqiq (l-ebda trab)
500 gramma Żejt
100 gramma Shallot
1/2 kuċċarini Bżar
500 gramma Locos
100 gramma Ġobon parmesan

Instrucciones

12 pasos

1

Għall-għaġina: 220 cc ta mressqa ilma fil-bastiment, 40 g butir u msaħħan 3 minuti / 37 ° C / vel 1.
2

Żid melħ 1.5 kuċċarina, isfra tal-bajd (iżommu ċara għall-preparazzjoni oħra), ħall u ħawwad 10 sek / vel 6.
3

Żid 500 g dqiq u knead 3 min / pin.
4

Formola roll u maqtugħa 2. Ħu 1 porzjon massa u jimxu l-romblu li jiffurmaw 35x35 ċm kwadru madwar. Qtugħ moffa 10 ċm madwar. Ktieb kull għaġina fuq xugaman dixx. Jagħmlu l-mases ta 'torti.
5

Biex issajjar l-lokomotivi, inti taħbit tagħhom qabel. Huma kok minnhom fl-ilma immellaħ jagħli mingħajr qoxra tiegħu, maħsula qabel. Jekk għandek pressjoni cooker aħjar. Il-ġewż huma lesti wara t-togħlija 45 minuta, sakemm huma rotob. Ladarba chiquititos lesti maqsuma minnhom fis kubi.
6

Għall-mili: jitqiegħdu fil-ħġieġ oġġetti 2 shallots u CHOP 3 sek / vel 5, tnaqqis ingredjenti mal-ispatula. Żid żejt u ħawwad 8 min / Varoma / vel 1. spatula tal-ħġieġ isfond neħħi.
7

Żid 1 tablespoon ta 'dqiq, melħ Tsp 1.5, bżar, 50 cc ta' meraq tisjir tal locos u ħawwad 10 sek / vel 6.
8

Żid il-ġenn u l-programm 2 min / 100 ° C / rotazzjoni reverse / vel 0.5.
9

Imla kull għaġina mal-ġewż 2 tablespoons, melħ żid, bżar u ftit maħkuk ġobon Parmesan qabel. Saba mressqa ilma fuq il-tarf tal-għaġina, tiwi l-għaġina sabiex jiffurmaw l-pie, issikka l-saba truf u dial bl-furketta li tagħlaq sew.
10

Bl-ħġieġ nadif u mnixxef, it-tħejjija avokado dip. Poġġi fil-ħġieġ 150 g ta 'jogurt naturali, avokado, 0.5 kuċċarina melħ u għasel u ħawwad 30 sek / vel 4. Ferra saucer.
11

Fry empanadas żejt jaħraq abbundanti. Jservu immedjatament akkumpanjata mill-dip.
12

Barbara Larrain. Thermomix.