Tenderloin għall-mustarda u l-għasel bil-kous

Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Neħħi l-Pepitas mit-tadam u mqatta 'f'kubi żgħar; tuffieħ maqtugħ, bil-ġilda, f'kubi żgħar, sprej bil-meraq tal-lumi biex jipprevjeni l-ossidazzjoni u r-riżerva; poġġi l-offerta ta'mustarda u għasel, ħalliha mistrieħ 4 sigħat (idealment).

Preheat il-forn u sajjar l-offerta fuq sħana medja għal 40-50 mins.

Ipprepara l-couous cous skond l-istruzzjonijiet tal-kontenituri.

Ladarba lesta, tinkorpora t-tadam, it-tuffieħ, il-ġewż u cilantro għal couous cous, u jisbqu bil-melħ u ż-żejt bil-faċilità.

Iservu akkumpanjati minn Cous Cous.