Naturali jogurt bil-berquq ġamm thermomix

Għal jogurt: programm 6 min / 50 ° C / vel 3. Ferra vażetti bla arja jew fliexken u jkopru bil dishcloth, li kenn. Poġġi l-vażetti fuq cooler li jmiss għal flixkun ilma sħun se jkun il-guatero għall jogurts tagħha. Fuq il-post sħan tas-sajf se jkun biżżejjed. Għandek issib il-post dritt li jikbru minnhom.

TWISSIJA: Inti qatt ma jridu jaqbżu l-kapaċità massima tas-sieħeb tagħha. ** Tips, il-ħġieġ għandu jkun impekkabbli. ** ma jiċċaqalqux waqt mbaqqta jogurt jogurt Leave ** għal 8 sa 12-il siegħa. Imbagħad friġġ sa 5 ijiem.

Għall-ġamm: jitqiegħdu fil-ħġieġ, żid 750g tal-berquq, 30 ml ta 'meraq tal-lumi, 375 g ta' zokkor. Minflok ta 'tqegħid-beaker Varoma kontenitur fuq l-għatu u sett 35 minuti / Varoma / rotazzjoni reverse / vel 1. Iċċekkja doneness u ferragħ fil vażett sterilizzati. Agħlaq u dawwar il-flixkun. Kessaħ.

Iservu ukoll individwali ta 'jogurt għal kull persuna u żid kuċċarina ta' ġamm kull wieħed.

Barbara Larrain. Thermomix.