Insalata Quinoa bil spinaċi thermomix

Poġġi fil-ħġieġ maħsula quinoa, 800 g ta 'ilma, 1 kuċċarina melħ u sajjar 20 minuta / 100 ° C / vel 1. Razza u ferra immedjatament fuq sors. Ktieb.

Poġġi buqar fuq l-għatu u iżen 100 g ta 'żejt taż-żebbuġa. Reseved.

Poġġi 50 g ta 'ħall balsamic, 2 imgħaref għasel, 1 kuċċarina melħ, bżar tal-gosti fil-ħġieġ. Poġġi l-tazza fuq l-għatu. Mal-magna għaddejja b'veloċità 4. Gradwalment żid l-żejt riservat matul il-quċċata, biex emulsify il dressing.

Is-sors Quinoa żid weraq ħabaq mqatta, weraq espicana stemless.

Ferra l-dressing u ħallat ma 'spatula. Friġġ għal bosta sigħat.

Fil-ħin li jservu żid 60 g ta 'cranberries, lewż 80 g toast, 150 g ta' ġobon mogħoż fis kubi. Ħallat.

Garnish mal-lewż li jifdal u cranberries.

Barbara Larrain. Thermomix.