Mari garbanzos thermomix

Aħsel taħt ċiċri ilma u mressqa tmexxija jixxarrab għal 10 siegħa fi skutella kbira bl-ilma sħun u melħ.

Poġġi l-beaker 1400 g (TM31 1250 biss) ilma u l-iskeda 12 min / 100 ° C / vel 1.

Ixxotta l-ċiċri fil-basket, enguajar u twarrib. Poġġi l-squash u tadam fil-iskutella Varoma. Qoxra u mwarrba.

Poġġi fil-basla ħġieġ u jidħlu fil-basket bil ċiċri, melħ u weraq tar-rand. Varoma issib fil-pożizzjoni u l-iskeda 45 min / 100 ° C / rotazzjoni reverse / vel 1.

Neħħi Varoma u żid 300 g ta 'ilma jagħli (qatt taqbeż il-kapaċità massima tal-magna) reprogram 45 min / 100 ° C / rotazzjoni reverse / vel 1. Meta l-ħin iċċekkjar tisjir, jista' jkollok bżonn aktar żmien se jiddependu id-data tal-ħsad ta 'ċiċri u l-kwalità. Varoma tneħħi l-basket. Ferra l-ilma tisjir bil basla fil-vażett. Ktieb.

Poġġi l-ingredjenti kollha fil-bastiment, stenna sakemm it-isfel temperatura għal 70 ° C u tħin 2 min / vel 8. Żid l-ammont ta 'ilma tat-tisjir bħala li jixtieq li sservi, pur, krema jew ċiċri soppa u reprogram 30 sek / 10 vel.

Barbara Larrain. Thermomix.